ミシュランが追いかける寿司職人のお店「Sushi直」
うまいものの宝庫金沢ですが、その中でも異色の経歴を持つ寿司職人のお店があります。
Sushi直
日本一のマグロが食べられる店として全国的に有名な静岡県清水市にある「末廣鮨」で修業し、その後アジア１の美食都市シンガポールに渡り、ミシュラン1つ星「鮨一」、ミシュラン2つ星「小康和」のシンガポール店で腕を振るった職人であり。
オープン1年目なのに、「ミシュランが来ていきましたよ」って普通に話すところなんかやはり貫禄ですね！
その「Sushi直」さんのお寿司がホテル花イチリンのプランでいただけます。
しかも！五感にごちそう金沢宿泊キャンペーンとＧｏＴｏトラベル割引を併用でかなりお安くなるという特典が！
このお店、花イチリンプランでは2組限定となります。
また、先にお店に予約が入っている場合はお断りすることもあります。
ご容赦ください。